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BIANCHI | viticoltoriromangia.it https://viticoltoriromangia.it Il Vino della Romangia Sat, 07 Mar 2026 12:32:34 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://viticoltoriromangia.it/wp-content/uploads/2020/10/cropped-Viticoltori_Romangia-profiloFb-white-32x32.png BIANCHI | viticoltoriromangia.it https://viticoltoriromangia.it 32 32 SABBIA BRUT – Vermentino di Sardegna DOC https://viticoltoriromangia.it/prodotto/cartone-sabbia-brut-vermentino-di-sardegna-doc/ Tue, 03 Dec 2024 09:50:24 +0000 https://viticoltoriromangia.it/?post_type=product&p=1250

VIGNETO
Zona Romangia tra Sorso e Sennori (SS).
TERRENO
A rilevante matrice calcarea, organico e disposto in media e bassa
collina, a minima distanza dal mare del Golfo dell’Asinara.
UVAGGIO
Vermentino 100%.
COLORE
Brillante, giallo paglierino.
PROFUMO
Bouquet intenso, floreale, minerale; sapore serio
e persistente.
SAPORE
Sapido, minerale e persistente.
T° DI SERVIZIO E ACCOSTAMENTI
Incantevole come aperitivo, con antipasti di mare e
con piatti di pesce in genere. Servire alla temperatura
di 6/8 °C.

NOTE
Spumantizzato con metodo Martinotti Charmat, a lunga
fermentazione, con permanenza sui lieviti per oltre nove
mesi, aspetto che ne determina un perlage lungo, fine e
persistente.
BOTTIGLIA
Borgognotta da 630 g - h=301mm - Ø=78,8mm
CHIUSURA
Tappo in sughero, gabbietta metallica e capsula stagno
CARTONE
Da 6 bottiglie (mm315x21 - h=335mm - peso totale 9,5 Kg)
CODICE EAN
8030665100458

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Zona Romangia tra Sorso e Sennori (SS).
TERRENO
A rilevante matrice calcarea, organico e disposto in media e bassa
collina, a minima distanza dal mare del Golfo dell’Asinara.
UVAGGIO
Vermentino 100%.
COLORE
Giallo paglierino con riflessi verdolini.
PROFUMO
Sentori floreali e frutta tropicale.
SAPORE
Sapido, minerale e persistente.
T° DI SERVIZIO E ACCOSTAMENTI
Incantevole con gli antipasti di mare e con il pesce in genere. Servire
alla temperatura di 8-10°C.

NOTE
Campionature regolari permettono di cogliere il momento ideale di
maturità dell' uva e solo dopo una sua attenta selezione ne avviene la
raccolta effettuata a mano mediante cassette di portata massima di
20 kg. A seguito di pigiadiraspatura e soffice pressatura, la
fermentazione è svolta alla temperatura di 18°C in serbatoi di
acciaio inox.
Vermentino di Sardegna DOC
BOTTIGLIA
Borgognotta da 520g -h= 267mm- diam 90,5mm
CHIUSURA
Tappo in sughero e capsula stagno
CARTONE
Da 6 bottiglie (mm280x190- h=273mm- peso totale 8,50 kg)
CODICE EAN
8030665100205

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Zona Romangia tra Sorso e Sennori (SS).
TERRENO
A rilevante matrice calcarea, organico e disposto in media e bassa
collina, a minima distanza dal mare del Golfo dell’Asinara.
UVAGGIO
Vermentino 100%.
COLORE
Giallo paglierino con riflessi verdolini.
PROFUMO
Sentori floreali e frutta tropicale.
SAPORE
Sapido, minerale e persistente.
T° DI SERVIZIO E ACCOSTAMENTI
Incantevole con gli antipasti di mare e con il pesce in genere. Servire
alla temperatura di 8-10°C.

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